Restaurant AZABU
fine cuisine du Japon à Paris, Rive Gauche
3 Rue André Mazet, 75006 Paris
TEL: 01 46 33 72 05
Déjeuner : 12:15 - 14:00
Dîner : 19:15 - 21:30
à la cartes
Entreé
Salade de Konsaï avec algues marines 14€50
Racines de lotus au fromage et à l'ail 15€50
Nasu-Dengaku / Aubergine nappée d'une sauce Miso 15€50
Tsukuné / Galette de poulet haché 14€50
Plats
Chirashi-Sushi (Uniquement Déjeuner ) 26€00
Grillade de poisson blanc mariné à la sauce Miso 26€00
Crevettes grillées à la sauce échalote 26€00
Steak de thon avec Wasabi 30€00 (+6€/Menu)
Emincé de porc au gingembre 26€00
Grillade de Suprême de pintade, marinée aux 7 épices "Shichimi" 26€00
Wagyu (Bœuf japonais) élevé en Espagne 38€00 (+14€/Menu)
Desserts
Tiramisu au sésame noir sauce sésame et sésame crouant 11€00 (+4€/Menu)
Glace (Azuki, thé vert) 7€50
Cake au thé vert fait maison 7€50
