Entreé

Salade de Konsaï avec algues marines 12€50 
 

Racines de lotus au fromage et à l'ail 13€50 
 

Nasu-Dengaku / Aubergine nappée d'une sauce Miso 12€50 
 

Tsukuné / Galette de poulet haché 14€00 
 

Plats 

Chirashi-Sushi (Uniquement Déjeuner ) 23€00 

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Grillade de poisson blanc mariné à la sauce Miso 23€00 

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Crevettes grillées  à la sauce échalote 26€00 

Steak de thon avec Wasabi 28€00 (+4€/Menu)

Emincé de porc au gingembre 23€00 

 

Filet de bœuf  sauce Ponzu et Yuzu-Kosho 35€00   (+11€/Menu)

 

Wagyu (Bœuf japonais) élevé en Espagne 38€00   (+14€/Menu)

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Foie-gras grillé sur lit de riz à la sauce miel 38€00  (+14€/Menu)